Hvem af de seks bliver næste Bocuse d'Or-kandidat?

Det er med stor glæde, at vi kan præsentere deltagerfeltet til årets store udvægelseskonkurrence.

Onsdag 28. august skal disse seks stjernekokke konkurrere om at blive den danske kandidat til Bocuse d'Or.


Ligesom ved konkurrencen i Lyon har deltagerne 5 timer og 35 minutter til at tilberede de to konkurrenceretter, der kan sikre dem en plads som Danmarks kandidat ved Bocuse d'Or 2020-2021.


De seks deltagere er, i alfabetisk rækkefølge:

  • Allan Poulsen, Noorrm

  • Brian Pedersen, Atelier 85

  • Christoffer Brink, Frank

  • Patrick Godborg, Babette

  • Ronni Mortensen, Geranium

  • Tommy Friis, Fru Larsen


Udvælgelseskonkurrencen finder sted i Bella Center København i forbindelse med fødevaremessen Bite Copenhagen. Vi arbejder på, at dagen bliver et Bocuse d'Or i miniformat med alt, hvad det indebærer af flag, heppekor, råben og skrigen og håber derfor på, at der kommer rigtig mange gæster og hepper med.


Nærmere info om billetter og indhold for dagen kommer, når vi nærmer os datoen. Følg også Bocuse d'Or Danmark på Facebook og Instagram.

648 visninger

AKADEMIET BOCUSE D'OR DANMARK

  • LinkedIn - Bocuse d'Or Danmark
  • Facebook - Bocuse d'Or Danmark
  • Instagram - Bocuse d'Or Danmark

Fotots på siden er taget af Claes Bech-Poulsen m.fl.