Besøg fra turisme- og erhvervsminister Morten Dahlin

Turisme- og erhvervsminister Morten Dahlin lagde vejen forbi Bocuse-køkkenet for at støtte op om dansk gastronomi. Sammen med Danmarks kandidat Christian Wellendorf trak ministeren i kokkejakken, og der blev lavet mad, delt viden og erfaring i køkkenet.

Besøget bød på gode samtaler om vigtigheden af at investere i dansk madkultur og de talenter, der løfter Danmark på den internationale gastronomiske scene.

Den økonomiske støtte fra ministeriet giver Bocuse d'Or Denmark Academy den nødvendige arbejdsro til at fortsætte udviklingen af danske kokketalenter og sikre, at Danmark fortsat indtager en førerposition inden for gastronomi.

Vi siger tak for besøget og den værdifulde støtte, som betyder så meget for vores arbejde.